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利用某位男明星来捉弄你! 某知名连锁餐厅道歉!

“老乡鸡”最近很火!

但这火不是那火! 谁也没有想到,老乡鸡这个连锁餐饮品牌,会因为明星八卦而名声大噪!

前几天,某C姓男明星晒出了一张照片,想必很多人都看过。 消息传出后,“老乡鸡”迅速成为社交平台热搜话题,吸引了大量网友关注!

原来,家乡鸡之所以这么受欢迎,是从三个月前开始的! 今年3月,有网友在“皮皮侠”社区平台上询问,很多明星的孩子都有小名,比如小糯米、小海绵……那么坤坤生的女儿叫什么名字呢?

然而谁也没想到,老乡记的公众号竟然出现了,回应这位网友的问题,并在评论区回复“活珠”!

当时老乡吉的评论有24000个赞,很一般啊! 可谁能想到,仅仅几个月后,明星就被曝与自己的孩子有关系!

也正是因为如此,老乡吉当时玩的梗再次在网络上火了起来! 成为不少网友的笑柄!

但随着事情不断升级,迫于舆论压力,老乡吉选择站出来,为自己三个月前的言论道歉!

虽然老乡记这次在网络上走红的原因并不是因为品牌本身,但也算是抓住了一个流量密码,让更多网友记住了这个品牌!

然而,非常擅长耍花招的老乡吉,近年来的运作却并不那么顺利,尤其是在走向资本市场的路上,更是屡战屡败!

公开信息显示,老乡记于去年5月、10月提交了招股书,但最终失败了! 今年3月1日,“鸡老乡”向主板发起第三次IPO进攻。 依然没有消息,上市之路仍面临很大变数!

老乡记,连锁餐饮行业营销专家!

招股书显示,截至2022年6月末,老乡鸡共有直营店997家,加盟店102家,覆盖安徽、江苏、湖北、上海、深圳、北京、浙江等地区。

按照规划,老乡鸡三年内将在上海、南京、苏州、深圳、北京等重点地区开设700家直营店,并投资6亿在上海设立华东总部。

作为连锁餐饮品牌,老乡鸡为何脱颖而出,为何如此受欢迎? 全国开那么多连锁店怎么样?

老乡鸡创立于2003年,原名安徽肥西老县鸡。 主要产品有肥西老母鸡汤、葱油鸡、麻辣鸡杂、笋蒸鸡翅、鸡酱辣鱼、鸡汤娃娃菜、农家蒸鸡蛋等菜品,客单价为约30元。

事实上,老乡鸡在创立时只是一个区域性餐饮品牌,而且只在安徽本土有市场! 之所以能够扩展到全国,成为如今如此知名的连锁餐饮品牌,与其超高的营销手段和网红体质是分不开的!

老乡记第一次跨区域“出圈”是在2020年,当时策划了一场“手撕员工信”营销活动!

2020年,受疫情影响,全国餐饮业受到严重冲击,停薪、裁员现象屡见不鲜。 但此时,老乡记却策划了一场“老乡记董事长撕毁员工联名信”的营销活动,并将其制作成短视频发布到网上!

视频中,老乡鸡老板声称自己在疫情期间的损失保守估计有5亿。 然而,面对公司持续亏损,老乡鸡老板拒绝了员工降薪的要求,喊道:“就算是卖房子、卖车,也要保证你们有饭吃,有饭吃。”课要做”,打造“中国好老板”形象,赢得众多网友点赞!

事实上,虽然这段短视频的营销意图非常明显,但积极向上的视频内容仍然给整个行业带来了信心!

视频疯传后,老乡鸡趁热打铁,再次策划“200元战略发布会”:老乡鸡老板站在村里的黑板前,宣布了当地的三件大事口音:老乡鸡获银行授信及10亿元战略投资; 将加速布局全国市场; 清洁卫生策略全面升级!

这场土气发布会之后,老乡鸡又火了! 再次成为热搜话题,让全国网友记住了同乡鸡品牌!

成名后,老乡鸡始终坚持营销优势,通过各种社交和营销平台树立了“踏实、诚信、青春、懂事”的连锁餐饮品牌形象,受到了广大群众的青睐。的年轻消费者。 欢迎!

这种“网红”营销方式,不仅让老乡记不断拓展门店,向资本市场讲新故事,还为自己节省了大量的营销费用!

招股书显示,2019年至2021年,老香鸡广告费用分别为8145.86万元、8658.26万元、6391.1万元,分别占销售费用的42.30%、32.54%、21.92%,占总收入的比例也只有1.5%左右。

老乡记的这种营销模式虽然非常成功,但背后也隐藏着巨大的风险。 老乡记一旦“翻身”,很容易遭受严重反弹!

老乡吉塑造的“中国好老板形象”也崩塌了!

老乡记老板因喊话“就算是卖房卖车,也要保证有饭吃,有工作”而在网络上名声大噪。 他在网络上名声大噪,塑造了“中国好老板”的形象。 但谁也没想到的是,这位“好老板”的形象很快就曝光了!

公开招股书显示,2019年至2021年,老乡记员工人数分别为12844人、15400人、14503人。 其中,未缴纳社保的有8035人、6135人、1874人,占当年职工总数的62.56%。 39.84%、12.92%;

同期,未缴纳公积金的人数分别为12844人、9731人和2012人。

也就是说,近三年来,共有1.6万人老乡吉人没有缴纳社保,2.45万人没有缴纳公积金。 2019年,全部都没有缴纳公积金!

消息一出,鸡友们陷入舆论风暴! 毕竟,曾经被誉为“中国好老板”的季老板,居然拒绝给员工缴纳公积金! 这样的老板真的是“好老板”吗?

这个在网络上疯狂制作表情包的家伙,对于成长非常着急!

从安徽到全国,老乡鸡近年来以惊人的速度扩张。 该公司曾给出一组数据:营收突破10亿元用了12年; 又用了2年时间,突破20亿元。 2011年至2019年,利润增长33倍,销售收入增长32倍,年均增长率在40%左右。

虽然从表面上看,老乡鸡的营收增速惊人,但说到利润,老乡鸡的表现却并不理想!

招股书显示,2019年至2022年上半年,老乡鸡分别实现营收28.59亿元、34.54亿元、43.93亿元、20.11亿元; 净利润分别为1.59亿元、1.05亿元、1.35亿元、7600万元。

同期毛利率分别为19.02%、17.28%、16.56%、16.47%,呈现持续下降趋势! 成本方面,光是材料和人工就占了70%!

2021年,老乡鸡湖北、江苏、上海、浙江、广东、北京六家企业累计亏损超过1.6亿!

除了经营数据出现问题,老乡鸡近年来还屡屡出现食品安全问题!

相关数据显示,2019年至2022年上半年,老乡吉的赔偿和罚款费用分别为186.49万元、389.27万元、646.12万元、228.53万元!

2022年,老乡鸡上海凯旋路店用过期餐饮半成品提炼鸡油,制作“肥西老母鸡汤”。 上海长宁市监察局没收违法所得6273元,罚款8万元!

可见,虽然网络上的梗很厉害,但老乡记在经营上却存在不少问题。 这也是老乡记在冲击资本市场的过程中屡屡失败的原因之一!

要知道,线上营销虽然可以帮助品牌建立认知度,但要真正将线上获得的超高流量转化到线下门店,还有很长的路要走!

所以,与其把所有的精力都用来开玩笑,不如提升自己的服务和产品,让消费者真正喜欢这个品牌,而不是只看热闹!

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