超市与超市为何竞相推广付费会员制？ 消费者会买账吗？

记者 季蕾蕾

近日，Metro PLUS会员店在北京、成都开业。 这是继去年12月麦德龙在全国60个城市推出199元付费会员体系后，专门为PLUS会员打造的全新门店。

从大卖场到会员制超市店的转变，消费者会买账吗？

麦德龙新开的两家PLUS会员店都是由传统大卖场转型而来。 例如，麦德龙PLUS会员北京草桥店的前身是物美草桥店。 记者走访Metro PLUS会员北京草桥店时发现，虽然店面面积没有仓储超市那么大，但澳大利亚战斧牛排、法国进口蓝龙虾等差异化产品却非常吸引消费者，驻足其中。又一个。 Metro PLUS会员店拥有约2,500种产品，其中40%以上为进口、独家和自有品牌产品。

麦德龙中国副总裁兼首席运营官周阳在接受记者采访时表示，仓储超市最大的特点就是大包装。 虽然单价优惠，但这并不符合中国家庭的需求。 为此，麦德龙会员店推出了更适合中国家庭购买和储存的大众化包装。 即食即食，价格也有优势。

值得注意的是，会员制超市赛道近年来愈发热闹，各大品牌都使出浑身解数开店吸引粉丝。 除了Metro PLUS会员店陆续开业外，山姆会员店今年计划开设5家门店，Costco已在多个城市布局门店，盒马也表示今年将新开10家盒马X会员店。

超市为何纷纷加入付费会员超市赛道？ 专家表示，付费会员制对超市和消费者来说都是有利的。 对于超市企业来说，收取会员费可以直接为企业带来效益，同时可以巩固老用户的粘性，进一步扩大平台的用户群。 更重要的是，会员大数据是企业的“财富”。 可以收集优化产品结构配置、了解区域消费习惯的稀有信息。 对于消费者来说，付费会员可以享受更加多元化、差异化的服务。

周扬坦言，开会员店的本质是因为“消费者以前花钱买商品，现在愿意花钱买服务和体验”。 然而，让消费者买单并不是一件容易的事。 产品力、购物体验、服务缺一不可。 周洋表示，Metro PLUS会员店更注重场景打造。 例如，北京草桥店就专门开设了儿童游乐场和餐饮休闲区。

随着零售行业不断更新迭代，数字化转型成为商超改革的必然趋势。 多点多点合伙人刘贵海表示，基于商业SaaS模式开发的付费会员系统已在全国麦德龙门店开通。 如果其他商户想开通付费会员业务，系统随时支持，可以快速复制。

不过，业内专家也表示，随着付费会员超市数量不断增加，能否持续吸引消费者，取决于超市企业整合供应链的能力以及对会员权益的投入。