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孔客面食母公司发布上市以来首份年报! 双汇、紫杉、吴氏……方便面赛道竞争激烈!

4月10日晚,宝利食品发布2022年年度报告。 很多人对宝丽食品并不熟悉,但它的品牌孔克面食却“出名”。 空客面诞生于2019年,由空客网络科技有限公司出品,因收购现为宝利食品旗下品牌。 定位“在家做的星级面食”,让面食变得方便快捷,开辟新的细分品类,创造行业神话。

索拉面食母公司

发布上市后首张成绩单

宝利食品是调味品领域的新资本玩家。 为肯德基、必胜客、麦当劳、德克士、汉堡王等餐饮巨头提供调味品产品。 2022年7月15日在上交所上市。报告显示,2022年,宝利食品实现合并营业收入20.37亿元,同比增长29.10%,合并净利润2.3亿元元,同比增长18.33%。 其中,归属于公司普通股股东的净利润2.15亿元,同比增加2.15亿元。 同比增长16.15%,公司行业声誉和综合竞争力不断提升。

新产品研发方面,2022年,宝骊食品依然凭借强大的研发能力,实现创新驱动的业绩增长。 全年销售产品近2400种,其中近三年开发的产品数量占比近60%。 范围涵盖主食、零食、茶、咖啡、冰甜品等多个品类。

公司的C端业务空心面也保持着创新的步伐。 零食盒、螺旋面、青春版等新组合、新花样、新口味产品全年不断推出。 经典风味产品也通过深化工艺不断迭代,依托孔客面食不断巩固其在面食细分市场的领先地位。 公司子公司厨房阿芬及子公司空客网络主要以电商模式为主,主要通过电商直销方式对外销售,如公司的天猫、淘宝、京东等第三方网店、抖音和小红书。 在平台上设立自营店,通过自营店直接向消费​​者销售商品。

抖音首个亿级快餐品牌

空面创造行业神话

宝利食品在回复上交所工作函时提到了一些关键数据: 1、根据天猫商咨询平台统计,2020年1月至6月、2021年、2022年,“空面食”产品均获得证监会批准。意大利。 面条品类销量排名第一。 据欧睿信息咨询(上海)有限公司调查结果显示,孔克面食位列全国面食零售量第一、全国即食面食销量第一。

据数据赢家平台统计,2019年、2020年、2021年空记一面主要线上直销平台活跃下单客户数分别为4万、149万、321万。 上述期间客户数量增长迅速,2022年1月至6月活跃下单客户数量已超过2021年全年。

宝利食品招股书显示,孔克面食销售业绩:2019年4267万元、2020年1.34亿元、2021年5.7亿元; 从2021年上半年入驻抖音开始,2022年7月累计GMV接近2亿。

在方便面这个新品类诞生之前,面食品类抖音渠道规模仍处于百万级,而空客是天猫和抖音上第一个亿级方便面品牌。 2021年第一季度,公司面条推出抖音业务板块。 短短九个月时间,空丝面食成为抖音一线品牌,也是抖音首个亿级快餐品牌。 2019年10月至2021年12月,空客方便面全网销量超过4000万份。

在孔记面食出现之前,天猫平台上整个面食市场规模仅为1.5亿元左右。 2020年,天猫平台整个面食销售额飙升至4.2亿元左右,甚至在2021年突破了7亿元大关。孔克面食的出现,不仅突破了天猫的历史天花板,也开创了一个快速崛起的新品类在不到三年的时间里。

上市公司2022年上半年年报显示,艾芬厨房实现合并营业收入4.04亿元(未经审计),已超过2021年全年合并营业收入的80%,其中空心钢网业务贡献营业收入收入4.01亿元。 (未经审计),2022年已达到按该收益法预测的全年营业收入的50.30%,可见空间对宝利食品业绩的重要性。

宝利食品表示,轻煮解决方案产品并不局限于传统意义上的方便食品。 除了简单方便的烹饪,轻烹饪方案产品更注重膳食营养和品质,注重菜肴的味道和美味,种类更加多样。 因此,在上述新的布局领域,公司将继续致力于高品质产品的研发和创新,研究市场趋势和消费者行为变化,贴近市场,充分挖掘客户需求,精准进行市场定位和新产品开发规划。 目前,公司生产的“空心面”已在细分市场占据绝对领先地位。

市场争夺战开始

方便面赛道竞争日趋白热化

中商产业研究院数据显示,2020年我国方便食品市场规模将达到4000亿元以上。从产品类别来看,包括自热火锅、自热米饭、自热面条、冲泡系列,新产品层出不穷。 熟食方便面“突围”,成为不可忽视的新品类和力量。

方便面分为干面和湿面两种。 数据显示,2019年全球方便面消费量为1064.2亿份,较2018年同比增长2.7%; 2020年全球方便面消费量为1165.6亿份,较2019年增长9.53%。这也意味着2020年,全球平均每天将消费3.2亿份方便面,可见消费强劲,市场需求巨大。

在方便面销量爆发的同时,资本也在涌入方便面领域。 2021年3月,专注中式面条制作的金面堂获得千万融资,不到一年的时间,已连续完成三轮千万融资; 2021年7月,讯视觉宣布完成数千万元天使轮融资,由源码资本、天图资本联合领投; 至此,拉面硕已完成第6轮融资……

自亥果、拉面Talk等成为直播间常客; 唐大人高端系列“极味观”推出现煮拉面; 今麦郎正式宣布新品牌“拉面粉丝”开设天猫旗舰店,并推出多种口味。 小龙坎推出了具有鲜明地方特色的重庆小面,友尼面推出了重庆豌豆面……

与空面食的干面不同,食品配料公司的方便面产品大多采用湿面。 双汇推出方便面——双汇招牌面和双汇筷子星厨面食系列; 紫山“点点”最近​​推出了一款微波面食新品,共有5种口味; 专门生产烹饪套件的吴氏推出“米米”“小吴”意粉肉酱……消费升级红利期,方便面赛道争夺战进入关键期,竞相攻克年轻人的思想。

消费者想要进入厨房,但常常因烹饪所需的时间和能源成本而望而却步。 预制菜肴已成为简化和优化烹饪轨迹的解决方案之一。 方便面赛道上的竞争已经到了白热化阶段。 品牌根据不同的场景、需求、品类、人群,打造不同的卖点进行营销。 轻熟方便面不仅简化了繁琐的烹饪过程,还保留了仪式感和烟火气,给消费者带来更强的体验感。

面食已有数千年的历史,在许多国家都有需求。 它是国内西餐厅的主流菜品,但消费者很少在家做,因为它太复杂了。 大公司和品牌选择面食赛道。 一方面,消费者教育不存在问题。 另一方面,他们抓住消费者不知道怎么做的痛点,开创性地将面食与方便、快餐结合起来。 这一组合开辟了一个空白市场。 方便面市场广阔,未来可期!

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